PLANO DE NEGÓCIO

A 5 Distribuidora de Alimentos

Rua 110, 210 Cj Timbo

Maracanaú – Ce

(85) 3382-1445

a5distribuidoradealimentos.blogspot.com/

Este Plano de Negócio foi elaborado em dezembro de 2007

Pela equipe de empreendedorismo do 4º semestre

Professor: Ricardo Mariz

Sumário

I. - Sumário Executivo.................................................................. 4

II. - Descrição da Empresa ........................................................... 5

III. - Produtos e Serviços................................................................ 6

IV. – Mercado e Competidores........................................................ 7

V. Marketing e Venda ................................................................... 8

VI. Plano Financeiro....................................................................... 8

Sumário Executivo

A5 Distribuidora de Alimentos Trabalha com frios em geral. A empresa esta localizada no Ceará no bairro Maracanaú.

Vamos trabalhar com produtos suínos, aves, bovinos, vegetais, laticícios, pescados, a idéia de distribuir alimentos para hotéis, restaurantes e mercados que necessita de produtos e serviços de qualidade para que isso aconteça vamos,conquistar os seguintes recursos:

- infraestrutura sólida, com depósitos, escritórios, auditório e frota de veículos.
- auxílio de equipamentos, tecnologia e software de gerenciamento proprietário.
- material humano competente e capacitado, incluindo equipe de vendas, supervisores,promotores,etc.
- aperfeiçoamento constante de nossa equipe de administradores e demais profissionais, sempre visando se adequar às novas realidades do mercado.

Os setores da indústria da alimentação que mais se destacaram no crescimento do faturamento nominal no 1º semestre de 2007, comparado com o mesmo período de 2006, foram:

Derivados de carne 18,08%, Chocolate, cacau e balas 17,19%. Derivados de frutas e vegetais 12,78% , Laticínios 11,18%, Óleos e gorduras 9,97%, Total da Indústria 8,19%

Descrição da Empresa

Somos uma empresa nova no mercado, realizando um trabalho de distribuição de produtos alimentícios voltado para a venda de frios.

Surgiu a idéia de distribuir alimentos para hotéis, restaurantes e mercados que necessita de produtos e serviços de qualidade. Vamos começar a distribuiu derivados de carne suína provenientes da parceria com a Cooperativa Central Oeste Catarinense, mais conhecida pela sua marca Aurora também será incorporado cortes de frango, que serão integrados ao processo de distribuição. Ao longo do tempo, outros produtos que podem atender às necessidades de nossos clientes tais como laticínios, carne bovina, vegetais congelados e pescados,serão incorporados ao portfólio de produtos existentes.

Trabalhamos com equipes de vendas diferenciadas por potencial de mercado, focando totalmente o pequeno varejo com coordenadores de vendas específicos para este segmento. O resultado disto é a otimização de nossa distribuição.

VISÃO
Buscamos excelência nos nossos serviços visamos a satisfação de nossos clientes e fornecedores, e queremos que nossos colaboradores tenham prazer em trabalhar conosco.

MISSÃO
Nossa missão é garantir é aprimorar cada vez mais o nosso padrão de distribuição, sempre almejando melhorar os seguintes índices, para cada um de nossos fornecedores:

- Quantidade de clientes atendidos
- Valores totais de faturamento
- Mix de produtos

Para atingir esse objetivo, vamos conquistar os seguintes recursos:

- infraestrutura sólida, com depósitos, escritórios, auditório e frota de veículos.
- auxílio de equipamentos, tecnologia e software de gerenciamento proprietário.
- material humano competente e capacitado, incluindo equipe de vendas, supervisores, promotores, etc.
- aperfeiçoamento constante de nossa equipe de administradores e demais profissionais, sempre visando se adequar às novas realidades do mercado.

Produtos e Serviços

O trabalho será feito com as seguintes empresas

MABELLA Belpaís Sancor

Suínos e Industrializados Laticínios Laticínios

WITMARSUM LEARDINI VILLA GERMANIA

Laticínios Pescados e Industrializados Patos e Marrecos

Produtos

SUÍNOS AVES BOVINOS VEGETAIS LATICÍNIOS PESCADOS

Mercado e Competidores

A indústria alimentícia é o conjunto de atividades industriais em que se preparam, normalmente em quantidades que devem ser comercializadas, alimentos ou ingredientes para a preparação de alimentos.

Numa definição mais geral, podem considerar-se parte da indústria de alimentos, também a sua comercialização, por exemplo, através dos supermercados ou companhias de entrega de alimentos. Um dos poucos aspetos comuns a este conjunto de atividades é que, uma vez que mexem com produtos que podem ter um efeito direto na saúde, elas devem ser realizadas com a máxima higiene.

Os setores da indústria da alimentação que mais se destacaram no crescimento do faturamento nominal no 1º semestre de 2007, comparado com o mesmo período de 2006, foram:

• Derivados de carne 18,08%

• Chocolate, cacau e balas 17,19%.

• Derivados de frutas e vegetais 12,78%

• Laticínios 11,18%

• Óleos e gorduras 9,97%

• Total da Indústria 8,19%

Os Competidores

Agroindústria Baquit SA
Âncora Comércio de Alimentos Ltda
Andrade Alimentos
Arisco
Atacadão Fortaleza
Tostines Representações
Valdemi Paz
Varejão do Alho
Cajuína São Geraldo Ltda
Cantinho da Maionese
Caramuru Alimentos Ltda
Carlos Lorscheider Bezerra Costa
Carnes e Alimentos

Marketing e Venda

• Diferença entre o marketing dos produtos e o marketing da distribuição.
• As noções de clientes fluxo e de clientes tráfego (zona da clientela , atrair novos clientes, conservar os clientes atuais).
• Diferença entre o homo consumidor e o homo cliente.
• Os comportamentos do homo cliente (mecanismos de escolha dos pontos de venda, comportamento de compra).
• Diferença entre bandeira e fórmula.
• Os fatores de criação de imagem da bandeira.
• A imagem preço (meios de criar uma boa imagem preço, sortimento, promoção, desconto, merchandising).
• A fidelização.

Plano Financeiro

Investimento Inicial

n R$ 38.437,00

n Necessidade de financiamento

Custos fixos mensais

n R$ 12.295,00

Custos de produção

n R$ 10.085,00

Projeções financeiras

n ANO 1 - Receita Total R$ 38.009,05

n ANO 2 - Receita Total R$ 40,800,00

Retorno do Investimento

1º semestre do 2º ano da empresa

Empresas

A marca Nobre Alimentos foi registrada em 1957, pela Indústria de Suínos Erechim. Quando, em 1983, a Cotrel adquiriu este Frigorífico , incorporou as marcas Nobre, Nobreza e Erechim, que abrigavam os produtos existentes na época.
A marca, que sempre teve como grande alavanca a qualidade inconfundível, através dos tempos tornou-se moderna; ela atende aos anseios e aos desejos do consumidor. Os produtos são feitos com muito zelo. Por este motivo, entre tantos outros, a Nobre possui hoje um rol de clientes fiéis, e preserva muito esta relação.



O grande diferencial da empresa Aurora está em ser moderna, voltada ao mercado, e estar comprometida com os produtores rurais, com as comunidades onde está inserida e com os consumidores de seus produtos.



A história da Cooperativa Central Agropecuária Sudoeste - Sudcoop, começa em 13 de dezembro de 1977 na cidade de Francisco Beltrão, estado do Paraná. Cinco cooperativas: Cooperativa Agropecuária Sudoeste Ltda (Coasul), Cooperativa Agropecuária Capanema (Cooagro), Cooperativa Mista Francisco Beltrão (Comfrabel), Cooperativa Agrícola Mista Duovizinhense Ltda (Candul) e Cooperativa Agropecuária Sabadi Ltda (Coopersabadi), juntam-se e formam a Central Sudcoop com o objetivo de industrializar e comercializar a produção de seus cooperados.

Estudo sobre o setor de distribuição de alimento

A indústria alimentícia é o conjunto de atividades industriais em que se preparam, normalmente em quantidades que devem ser comercializadas, alimentos ou ingredientes para a preparação de alimentos.

Numa definição mais geral, podem considerar-se parte da indústria de alimentos, também a sua comercialização, por exemplo, através dos supermercados ou companhias de entrega de alimentos. Um dos poucos aspetos comuns a este conjunto de atividades é que, uma vez que mexem com produtos que podem ter um efeito direto na saúde, elas devem ser realizadas com a máxima higiene.

Tipos de indústrias alimentícias

Embora não seja fácil encontrar uma classificação para as diferentes atividades industriais relacionadas com os alimentos, podem considerar-se:

1. As indústrias que preparam alimentos frescos, incluindo os abatedouros e as empresas que selecionam e embalam vegetais para venda a retalho;

2. As indústrias de conservas, que transformam alimentos frescos em produtos com maior tempo de prateleira;

3. As indústrias que fabricam produtos que servem para preparar alimentos, como a moagem ou o fabrico de sal de cozinha; e finalmente;

4. As indústrias que fabricam alimentos prontos a consumir, incluindo os alimentos congelados que podem ser comidos depois de aquecidos, como as pizzas empacotadas, e as churrascarias, (mas excluindo as conservas).

O setor alimentício escolhido pela equipe foi o atacado que é a forma de comercialização de grandes quantidades de produtos. Tais produtos são mais baratos por serem principalmente destinados a lojistas. Em geral, este sistema necessita de elos em seqüência na cadeia de suprimentos, passando pelo comércio varejista, para alcançar os consumidores finais.

Setor de Alimentos

A indústria da alimentação cresceu no 1º semestre de 2007, segundo Pesquisa Conjuntural ABIA, em 8,19% no Faturamento Nominal, o que se reflete em 4,59% nas vendas reais, segundo o deflator FIPE industrializados + semi-elaborados. Esse faturamento real é significativo, pois se situa acima da previsão de crescimento do PIB brasileiro no corrente ano estimado para 4,5%. Revela que a indústria da alimentação está mantendo seu dinamismo de crescimento, o que se comprova pelo indicador de variação acumulada nos últimos 12 meses de 4,74%. Na produção física, ou seja, em volume, o crescimento acumulado no semestre sobre idêntico período do ano anterior está em 5,82% e na variação acumulada nos últimos 12 meses em 4,63%. Este crescimento sustenta-se na melhoria do rendimento médio real efetivo das pessoas ocupadas, do aumento do emprego formal na economia, e também nas operações de crédito do sistema financeiro direcionado às pessoas físicas. As exportações de alimentos industrializados atingiram no 1º semestre de 2007 a cifra de US$ 12,17 bilhões com um crescimento em valor de 31,3% sobre o mesmo período do ano anterior, embora em volume o crescimento tenha sido apenas de 21,4%. O crescimento das exportações nesse nível em 2007 deve-se principalmente à retomada das exportações de carne após as dificuldades do ano precedente, em função dos embargos sanitários em grande número de países.

A participação dos alimentos industrializados sobre as exportações totais do país passou de 15,27% em valor no 1º semestre de 2006 para 16,62% no 1º semestre de 2007.

Os setores da indústria da alimentação que mais se destacaram no crescimento do faturamento nominal no 1º semestre de 2007, comparado com o mesmo período de 2006, foram:

• Derivados de carne 18,08%

• Chocolate, cacau e balas 17,19%.

• Derivados de frutas e vegetais 12,78%

• Laticínios 11,18%

• Óleos e gorduras 9,97%

• Total da Indústria 8,19%

O setor esteve aquecido por fusões e aquisições no 1º semestre, particularmente em carnes e derivados e açúcar e álcool.

A ABIA projeta para a indústria da alimentação no corrente ano um crescimento em volume na produção de 4,5% a 5% e nas vendas reais ao redor de 5%.

A indústria da alimentação pleiteia nas atuais discussões sobre a Reforma Tributária, a redução da tributação nos alimentos ao padrão internacional.

Sobre a ABIA

Fundada em 1964, quando foi declarada Órgão Técnico e Consultivo do Poder Público, a ABIA (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação) reúne atualmente cerca de 200 empresas associadas, além de entidades de classe que, juntas, representam aproximadamente 70% da produção física nacional. Considerada referência para os contatos entre o Poder Público e a indústria alimentícia, é freqüentemente consultada para prover o governo com estatísticas, assim como pelos órgãos de Saúde Pública por meio dos serviços do Departamento Técnico. A ABIA empreende dinâmica atuação política junto aos escalões superiores do governo e do poder legislativo, com o intuito de antecipar soluções para os problemas potenciais da indústria de alimentos em prol da defesa do interesse da sociedade.

Vantagens de comprar

Terceirizar é um processo de gestão que proporciona maior concentração de esforços para a sua atividade-fim, permitindo assim o aumento da capacidade de sua produção e maior estrutura organizacional.

Apresentamos a seguir alguns aspectos que devem ser levados em consideração quando da tomada da decisão da compra de insumos.

REDUÇÃO:	AUMENTO:
CUSTOS ADMINISTRATIVOS	COMPETITIVIDADE
GASTOS COM TRANSPORTE	RECURSOS P/ OUTRAS ÁREAS
PESSOAL	CONTROLE DE GASTOS
FALTA DE PRODUTOS	PONTUALIDADE DE ENTREGA
PRODUTOS DESCARTADOS	PRAZO DE PAGAMENTO

Essas vantagens são explicadas por um grupo de funcionários treinados do momento do seu pedido, passando pela compra e separação chegando à entrega no seu estabelecimento, diminuindo assim a necessidade de despêndio do seu tempo com essa operação.

Fazendo o seu pedido você não precisa pedir caixas ou sacos fechados você pode optar por pedir fracionado para diminuir o seu descarte de produtos que não estão mais aptos para uso.

Compromisso com o negócio

Para os analistas de novos negócios, mais importante do que um bom projeto de e-commerce, é o perfil e o grau de comprometimento do empreendedor com o seu negócio. E comprometimento só é possível, se você gostar do que faz. É por esse motivo que, antes de montar um negócio, a primeira coisa a ser pensada em relação às inúmeras oportunidades de negócios que se apresentam é: quais dessas oportunidades realmente lhe são atrativas e lhe darão satisfação em dedicar muitas e muitas horas de trabalho? Só assim você poderá utilizar todo o seu potencial para montar um negócio vencedor. Agregar valores reais ao negócio, auxiliando a identificação e aproveitamento das oportunidades, acompanhando a evolução tecnológica e capacitando os colaboradores para oferecer produtos e serviços de alta qualidade com eficiência e eficácia. Na medida, que ele sinta segurança, domínio do negócio, e responsabilidades em suas atividades. Não esquecendo de ter eficiência e eficácia no ramo em que o empreendedor tem uma vasto conhecimento.

A equipe que transformará essa oportunidade em negócio

Uma equipe determinada e comprometida com o objetivo da empresa com visão futurista, e acima de tudo, responsável em seus objetivos.

Algumas distribuidoras de alimentos do Ceará

Agroindústria Baquit SA
Âncora Comércio de Alimentos Ltda
Andrade Alimentos
Arisco
Atacadão Fortaleza
Tostines Representações
Valdemi Paz
Varejão do Alho
Cajuína São Geraldo Ltda
Cantinho da Maionese
Caramuru Alimentos Ltda
Carlos Lorscheider Bezerra Costa
Carnes e Alimentos
Casa do Frango

Equipe

Fabiana Lima

Fabiola Moreira

José Alberto Gonçalves

Mônica de Paula

Odilio Tavares

Rosa Kelly Alves